Champignons farcis au Maredsous^® Double Crème

Ingrédients

Pour 2 personnes :

• 6 gros champignons
• 1 barquette de Maredsous^® Double Crème
• Un peu de ciboulette
• 1 filet de saumon

Préparation

• Préparer les champignons en coupant la partie terreuse des pieds.
• Nettoyer et brosser les champignons.
• Couper le saumon en petits morceaux et le mélanger dans un pot avec le Maredsous^® Double Crème et la ciboulette.
• Farcisser les champignons avec la masse de saumon.
• Faire cuire cette préparation 10 minutes dans un four préchauffé jusqu'à ce que la composition soit gratinée.