Mini vol au vent au Maredsous^®

Ingrédients

Pour 4 personnes :

• 100g de Maredsous^® Double Crème
• 8 petites bouchées à la reine (qu’on peut acheter toutes préparées en magasin)
• 100g de jambon cuit
• 100g de petit pois
• 1 échalote

Préparation

• Faites revenir les petits pois avec une noix de beurre et l'échalotte finement coupée dans une poêle.
• Ajoutez le Maredsous^® Double Crème pour obtenir une crème onctueuse.
• Farcissez les bouchées à la reine avec la crème et le jambon et servez.
• Bon appétit !

Mon astuce

"À servir pour l’apéro sur des petites serviettes !"