Driehoekjes met Maredsous^® Dubbelroom, vijgen en dille

Ingrediënten

Voor 2 personen:

• 160g Maredsous^® Dubbelroom
• 4 sneetjes Maredsous^® Abdijbrood
• 4 stuks vijgen
• 1 bosje dille
• 150g gepofte en geroosterde tarwekorrels

Bereiding

• Lepel de Maredsous^® Dubbelroom in een kom, snij de dille fijn en meng.
• Snij 3 vijgen in partjes. Haal het binnenste uit de vijgen om te pletten.
• Smeer het mengsel van dille & dubbelroom op de boterham met daarna de geplette vijgen en wat gepofte tarwekorrels.
• Werk af met de partjes van de vierde vijg, de gepofte tarwekorrels en dille takjes.